无核黄皮为黄皮(学名:Clausena lansium (Lour.)Skeels)的一个品种,原产广东省郁南县,1960年,该树在全省水果资源普查时被发现。该品种对温、光、水、土的适应性较广,极易生长。无核率达95%以上,可食率79.4%以上。无核黄无核黄皮皮营养价值高,每100克果实含维生素C43.8毫克,还含有多种氨基酸。此外,还有很好的药用价值,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛、消痰化气、润肺止咳、去疳积、生津解渴等功效。
形态学特征:
芸香科小乔木,高达12米。小枝、叶轴、花序轴、尤以未张开的小叶背脉上散生甚多明显凸起的细油点且密被短直毛。
叶有小叶5-11片,小叶卵形或卵状椭圆形,常一侧偏斜,长6-14厘米,宽3-6厘米,基部近圆形或宽楔形,两侧不对称,边缘波浪状或具浅的圆裂齿,叶面中脉常被短细毛;小叶柄长4-8毫米。圆锥花序顶生;果粒未熟前棱角分明,成熟时呈椭圆鸡心形。
生长习性:
性喜温暖、湿润、阳光充足的环境。对土壤要求不严。以疏松、肥沃的壤土种植为佳。7月到8月间成熟,成熟时呈椭圆鸡心形,对温、光、水、土的适应性较广,极易生长。产海南的其花果期均提早1-2个月。
栽培技术:
一、幼龄树管理
1.修枝整形:主干高达40-50cm,茎粗0.5-1.0cm时,进行摘顶或短截定干,待长出新梢后,选定3-4 条健壮、大小一致、向外生且分布均匀的枝条培养为主枝;待主枝老熟后再留20-30cm摘顶或短截,促其萌发新梢,选留2-3条粗壮的新梢枝条为二级分枝;以此类推,培育第三、四级分枝成为结果母枝。
2.施肥:宜勤施薄施,以沤制腐熟的有机肥为主, 配合磷、钾和镁肥稀释施用,在每次发梢前及转绿期各施一次。
3.淋水:施干肥后,树冠内须淋足水分,尤其长梢期间保持土壤湿润。
4.病虫害防治:在新梢初发至叶片转绿时,病虫高发期,注意防治蚜虫、潜叶蛾、炭疽病等,用40%氧化乐果乳剂2000倍液,50%退菌特500倍液,10%灭百可乳油7000-13000倍液,混合喷施。
5.除草:幼龄树期间,园地空阔,杂草丛生,特别是春夏之交、夏秋之际,注意清除杂草。
经过1-4年的幼龄树管理,无核黄皮开始抽花穗,进入成年树的结果阶段,此时,植株一般高为1.2-1.5m,树冠0.9-1.3m,主干茎粗5-8cm(距地面40cm处)。
二、成年树管理:
(一)修剪清园、培养结果母枝
采果后,着重回缩短截结果枝,清除园地杂草,重点剪除枯无核黄皮枝、病虫枝、阴枝等以保证通风透光,促发秋梢,培养次年健壮的结果母枝。
1、施肥。以施人畜粪尿等有机肥为主,配合氮、磷、钾肥,分二次施用。第一次在采果前后10-15天施促秋梢肥,第二次在9月底以前施壮梢肥,10月底以前叶片将转绿老熟,叶片转绿期可喷施2~3次叶面肥,促进秋梢充分老熟。
2、灌水、施肥后,果园树冠周边灌水,保持土壤湿润,及时抽发秋梢。
3、病虫害防治,在秋梢叶片转绿期,加强病虫防治,结合叶面肥一起喷施,防治红蜘蛛、潜叶蛾、炭疽病等病虫。
(二)促进花芽分化
在12月上中旬,根据天气情况,保秋梢成熟老化,控冬梢,抑制营养生长,促进花芽分化,主要措施有断根、环割、水肥调控、化学抑制等。
(三)疏蕾与壮花
在结合缩短花穗长度时进行疏蕾壮花。方法:⑴剪去弱小结果母枝上的整个花穗;⑵大花穗疏剪部分密集侧穗,过长花穗适当短截,保留中等大的花穗,同时花蕾期喷施0.2%磷酸二氢钾加0.1%硼砂,相隔半个月,连喷2次。 措施:加强施肥,在大寒前后施促花肥,结合迟效肥与速效肥混合施用。
(四)保花与保果
保花保果的根本措施是加强整个栽培过程的肥水管理,增强树势,壮花保果。方法:⑴短截花穗;⑵喷施药无核黄皮物,在盛花期喷施5ppm的2.4D加50ppm920。措施:在第二次盛花期后15~20天施壮花保果肥,以钾、氮肥为主,配施磷、镁肥。
(五)疏果与防裂果
全树留果量要根据树龄、树势、树冠大小、枝叶数量等因素来确定,以采果后叶色不退绿、能及时抽发数量足够的健壮结果母枝为度。方法:在第一次幼果(黄豆大小)落果稳定后即可进行疏果,首先疏去畸形果,裂果、烂果、病虫果等无保留价值的果实,再次是疏去小果,再疏去密生果和个别特大的果,务使整穗果实分布均匀、大小一致,每穗留果20~40颗。
在无核黄皮果实发育的中后期,特别注意裂果问题:⑴调控园地水分;⑵增施硼、硫、钙等三种元素的肥料。